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闲不住的“渔姑娘”

来源:洪泽报    作者:aadmin    发布时间:2017-11-20 08:28:55    浏览(

  孙高歌 沈诗诗 陈雨奇

  上一次见到“渔姑娘”韩文静,是在今年1月8日洪泽区第十五届人民代表大会第一次会议后的人大代表专访,那时的她还有点“婴儿肥”,访谈中,笔者得知,2016年,她在淘宝销售螺蛳、小龙虾、大闸蟹等特色农产品已突破100万元。时隔十个月,在洪泽电商产业园与她相遇,人已消瘦了一大圈,笑容依旧阳光,聊了一会儿天,她急忙告辞:“还有100多斤香辣蟹要烧,今天就要发货。”

  今年31岁的韩文静是土生土长的洪泽人,大学毕业后,在南京一家广告公司从事修图工作,不安现状的她一年后辞职系统学习化妆技术,然后返乡创业成立了“西子彩妆工作室”,业务做得风生水起。2009年,看到装修市场火爆,她又投资开设了一家品牌地板专营店,生意依旧红红火火。一次偶然的机会,韩文静尝试做手工美食,在朋友圈销售,从此,一发而不可收……

  作为一名“资深吃货”,韩文静每年都有吃小螺蛳的习惯。2015年春,她炒制了3大锅累计30斤小螺蛳,和好友一起分享,结果,朋友们没吃够,嚷嚷着让她再炒几锅,有个朋友还出主意:“你螺蛳炒得那么好吃,可以在朋友圈卖。”还没经过韩文静同意,她的朋友就帮她在朋友圈发布了广告——“美味小螺蛳,10元一斤,两斤起售,县城可送货上门!”一开始韩文静并没有当回事,任凭朋友们“闹”,然而仅仅半个小时的时间,她的朋友圈留言就“爆”了——累计接到40斤订单!“地板店有人照看,化妆每个月也就忙那么几天,大多数时间还是闲着的。”韩文静突然觉得,没事做做美食也不错。

  一开始,韩文静只是简单地在微信朋友圈销售炒制的小螺蛳,包装也很简单——保鲜袋装好,外面套个盒子。价格因为被朋友“订”好了,她也没多考虑,后来算算账,忙了几个月也没赚到什么钱——生螺蛳拿货就要四五块钱一斤,再加上油盐酱醋、配送费,10元一斤的价格,利润也就十分微薄了。2015年10月,韩文静看准商机,第一批入驻洪泽电子商务产业园,12月,她正式注册了“洪泽区渔姑娘电子商务中心”个体店,并办理了食品卫生经营许可证,不惜花重金请专业人士打造自己的淘宝网店。如今,“渔姑娘”的小螺蛳不仅有了精美的包装,品种也由原来一种上升为麻辣、十三香、蒜香、酱爆、五香等不同口味,价格也由10元一斤卖到了26元一斤。随着季节食材的变化,韩文静还新增了麻辣鱿鱼、芦荡鸭肫、野生菱角多个品种,今年销售额有望翻一番。

  除了手工美食,韩文静还成立了淮安天鹅湾商贸有限公司,主打“伴手礼”,致力将更多的洪泽特色农产品销往全国。